BARRAMON
  • Sommerro
  • Mathallen
  • Vin
  • Kontakt

Vår Meny

Starters
​

HÅNDSKÅRET IBERICO BELLOTA kr 299
Lagret 60 måneder 50 gr


MANCHEGO (M) kr 169
12 Måneder lagret 75 gr


PIMIENTOS PADRON kr 139
Friterte grønne paprikaer


CROQUETAS (M,G,E) kr 55 pr stk


PATATAS BRAVAS(E) kr 139

 
MANZANILLA OLIVEN kr 69


BRØD OG  AIOLI (G) kr 79


RISTEDE MARCONA MANDLER(N) kr 69


ALLERGENER:
GLUTEN (G), SKALLDYR (SK), EGG (E), NØTTER (N), FISK (F) ,MELK (M)



Pinxtos​
1.TORSK kr 89,-
MED ØSTERSOPP, SPINAT, MANCHEGO OG TOMAT (F,E,M,HV)

2. CECINA DE LEON (OKSE SKINKE) kr 79,-
CHEVRE, PISTASJNØTTER, APRIKOS, CHILI, PÆRE OG GRANATEPLE. (M,PIN,HV)

3. ARGENTINSKE VILLREKER kr 79,-
SYLTET ARTISJOKK, SOLSIKKEKJERNER, AIOLI OG MANGO. (SK,E,HV)

4. INDREFILET kr 89,-
PIMIENTOS PADRON, IBERICO BELLOTA, FIKEN OG BRAVASAUS. (E,HV)

5. BOQUERONES kr 69,-
SPANSK HVIT ANSJOS, ESCALIBADA, AIOLI OG GUINDILLA. (F,E,HV)

6. BAKT AROMASOPP kr 69,-
STEINSOPPKREM , KARAMELLISERT LØK OG VALNØTTER. (M,V,HV)

7. ANDECONFIT kr 89,-
SYLTET RØDLØK, BALSAMICO, EPLER OG TRØFFELMAJONES.(E,HV)
8. KARAMELLISERT ENDIVE kr 79,-
MANCHEGO, SERRANO OG TOMAT MARMELADE. (M,HV)

9. MINI BURGER kr 89,-
BRIOCHE, JALAPENO KREM, KARAMELLISERT LØK OG IBERICO (HV,M)

10.KARAMELISERT CHEVRE kr 69,-
SYLTA RØDBETER, PÆRE, HASSELNØTTER OG HONNING (M,HV)

11. TASKEKRABBE kr 89,-
HVITT KRABBEKJØTT, PASJONSFRUKT, NORSKE REKER OG CHILI MAJO (SK,E,HV)

12. RØKELAKS kr 89,-
AVOKADO KREM, RABARBRA SYLTETØY, SYLTA REDDIK OG AIOLI (F,E,HV)

ALLERGENER:
​SKALLDYR (SK), EGG (E), (PEKANNØTTER(PKN), MANDLER(MA), PISTASJNØTTER(PIN), HASSELNØTTER(HN),VALNØTTER(V) FISK (F) , MELK (M), HVETE (HV) (ALLE PINTXOSENE KAN SERVERES PÅ GLUTENFRITT BRØD)
​​


2
Plates​

GAMBAS "AL AJILLO" kr 219
ARGENTINSKE VILLREKER, CHILI, HVITLØK, SITRON, KORIANDER SERVERT MED BRØD Inneholder: (HV,SK)

SMØRSTEKTE KAMSKJELL MED JORDSKOKK kr 309
GRØNNE ERTER, DRUER, GRANATEPLE, PINJEKJERNER OG KNUTEKÅLSALAT. Inneholder: (M,SK,H)

INDREFILET MED RØDVINSAUS kr 349
FRITERTE POTETER, SYLTET LØK OG PIMIENTOS PADRON
Inneholder: (M)

FRITERTE CALAMARI OG ARGENTINSKE VILLREKER kr 219
CHILI / KORIANDER MAJONES OG LIME
Inneholder: (E,F,SK,HV)

GRILLET IBERICO GRIS kr 279
GULROTPURE IBERICO SKINKE PERSILLE OG GRANATEPLE CHEVRE SALAT kr 199 PECAN NØTTER, FIKEN OG TOMAT
​Inneholder: (M, PKN)




DESSERT

TARTA DE SANTIAGO kr 145 (E,M,MA,PIN)
SERVERT MED VANILJEIS, BRINGEBÆR OG OLOROSO SHERRY KARAMELL

BASKISK OSTEKAKE kr 155 (E,M,HV,MA)

VANILJE IS MED BRINGEBÆR OG PEKAN kr 109 (E,M,PKN)


ALLERGENER
GLUTEN (G), SKALLDYR (SK), EGG (E), PEKANNØTTER (PKN),, MANDLER (MA), PISTASJNØTTER (PIN), HASSELNØTTER (HN), VALNØTTER (V), FISK (F) ,MELK (M), HVETE (HV)






​
Drikke


RØDVIN

PRIORAT


CLOS DE TAFALL   KR 165,-/775,-
    Saftig og nyansert, preg av mørke bær, lakris og fat.Fast ettersmak med god lengde.
Druer: Cabernet Sauvignon 12%, Garnacha 60%, Carignan 28%.

GALENA  KR 1199,-(MAGNUM KR 2099,-)
     Dette er en klassisk Priorat. Dyp rød med preg av mørke bær. Lær og krydder og hint av balsamico. Druer:Garnacha 35%, Carinena 15% , Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%



RIBERA DEL DUERO

BURO  KR 165,-/775,-
Balansert og fyldig med smak av mørke bær.
Grapes: 100% Tempranillo


LOPEZ CRISTOBAL CRIANZA KR 199,-/925,-
En klassisk ribera del duero. Frisk og elegant aroma med smak av bjørnebær,stikkelsbær.
Druer: Tempranillo 95%,Merlot 5%


LOPEZ CRISTOBAL VIRACOCHA   KR 2790,-
Mørk farge med en kompleks og elegant aroma. Kraftig, men delikat på samme tid. Harmoni.
Det er bare produsert 950 flasker av denne vinen. Drue: Tinta del pais 100 %


RIOJA

Allozo Tempranillo KR 155,-/725,-
Saftig og rund med preg av røde bær, krydder og hint av vanilje.
Drue: Tempranillo 100% Inneholder: (SULFITT) 


OSTATU CRIANZA  KR 165,-/775,-
Fruktig,ren. Mørke bær, plommer, lakris og krydder. God friskhet og lang ettersmak.
 Druer: Graciano 3%, Mazuelo 3%, Tempranillo 94%

LAS GARNACHAS DE TRITIUM  KR 799,-
Dyp rød med lukt av kirsebær, roser, nelikk og lakris. Syrlig med en god og lang ettersmak.
Drue: Garnacha 100%

LADERAS DE OSTATU  KR 225,-/1075,-
Fyldig og fruktig,modne mørke bær og krydder,integrert fat og modne tanniner.
 Druer: Tempranillo 97%, Viura 3%



COSTERS DEL SEGRE

ACUSP KR 1199,-
Hint av lær,tranebær og modne kirsebær. Små toner av vanilje og edelt tre.
Drue: Pinot noir 100%


THALARN KR 1199,-
Konsentrert og fyldig, frukt av mørke bær og hvit pepper, lang og kompleks ettersmak.
Drue:Syrah 100%


QUEST KR 1279,-
Lukt av skinn, granateple og bjørnebær. Fine og fløyelsmyke toner med hint av kanel og kirsebær.
Dette er en unik vin som er fermentert på gamle steinkar fra 1200 tallet.
Druer: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot og Merlot



HVITVIN/SHERRY


HVITVIN

BASKERLAND


AMEZTOI TXAKOLI kr 165,-/775,- 
Pen grønnskjærende farge med fine bobler, aroma av grønne epler, druer og et hint av mynte.
Drue: Hondarribi Zuri 100%. Inneholder: (SULFITT) 

AGERRE TXAKOLI  KR 795,-
Perlende og syrefrisk, smak av grønne epler og fersk sitrus. God mineralitet.
Drue: Hondarribi Zuri 100%.

SAN MARTIN TXAKOLI   KR 855,-
Rik og saftig. Modne epler, sitrus og blomster, lett fedme. God friskhet i ettersmak.
Drue: Hondarribi Zuri 100%.

PRIMUS AMEZTOI TXACOLI kr 195,-/925
Lys gyllen farge, intens duft av moden frukt og en fyldig strukturert smak av tropiske toner.
​Drue: Hondarribi Zuri 100%. Inneholder: (SULFITT)


COSTERS DEL SEGRE

TALEIA kr 205.-/975,-
Taleia (som betyr besettelse på katalask) er en hvitvin med subtile krydrede toner,en flott balanse mellom frukt og eik.
Druer: Sauvignon blanc 50%, Semillon 50% Inneholder: (SULFITT)

EKAM kr 1025,-
Dette er en frisk, fruktig og aromatisk vin med eleganse og intensitet.
Druer: Riesling 85%, Albarinho 15%. Inneholder: (SULFITT)  



RIAS BAIXAS


OPHALUM kr 165,-/775,-
Frisk med smak av modne epler, fersken og sitrus, lett fedme i ettersmak.
Drue: Albarino 100%. Inneholder: (SULFITT)

LEIRA REYERO kr 195,-/ 925,-
Duft av epler og blomster.En klassisk Albarino med frisk syre og fruktig smak. Delikat mineralitet og lang ettersmak.
Drue: Albarino 100%. Inneholder: (SULFITT)

PACO Y LOLA PRIME KR 995,-
Frisk og fruktig. Lukt av tropisk sjøbris.Toner av grønne epler, hvit fersken og mineraler. Syrlig og livlig.
​Drue:Albarino 100%. Inneholder: (SULFITT) 



RUEDA

ALLOZO VERDEJO kr 155.-/725.-
Frisk og aromatisk med toner av sitrus, grønne epler og urter.
Drue: Verdejo 100%. Inneholder:(SULFITT)

HERREDAD DE PENALOSA VERDEJO kr 775,-
Ren og intens på nesen, aromaer av hvite blomster (appelsinblomst) med hint av stenfrukt (aprikos-og ferskenskinn)
​Drue:Verdejo 100%. Inneholder:(SULFITT) 



SHERRY

PEDRO XIMENEZ MICAELA KR 115,-
Konsentrert og kompleks, rik munnfull med smaker av fiken,rosiner, kaffe og karamell.


MANZANILLA MICAELA KR 115,-
Delikat og fruktig med hint av sjø, mineraler og salt


OLOROSO MICAELA KR 115,-
En typisk Oloroso,en fin friskhet,smak av walnøtter, karamell og epler.



CAVA/ ROSÉWINE

CAVA

FERRE I CATASUS BRUT NATURE kr 165,-/775,-
Tørr og frisk cava, strågul farge med grønne skimmer og fine elegante bobler.
Druer: Macabeu 36%, Xarello 30% and Parellada 34% Inneholder: (SULFITT)

IVETTE BRUT RESERVA ORGANIC kr 175,-/825,-
Frisk og fruktig cava med små bobler og lang avslutning.
Druer: Macabeu 33%, Xarello 33% and Parellada 34% Inneholder: (SULFITT)

BERTHA BRUT NATURE RESERVA kr 195,-/925,-
Elegant,tørr,god friskhet med moden frukt og sitrus.
Druer: Macabeo 45%, Xarello 45% and Parellada 10 % Inneholder: (SULFITT)

BERTHA BRUT NATURE LOUNGE kr 875,-
Fin gul farge med vedvarende bobler. Frisk, syrlig og aromatisk.
Druer: Xarello 50% and Paralledo 50%. Inneholder: (SULFITT)

BERTHA BRUT NATURE LOUNGE ROSE kr 875,-
Nydelig farge med små bobler, frisk, fruktig og aromatisk.
Druer: Grenache 50% and pinot noir 50% Inneholder: (SULFITT)

SADURNI OLIVER RESERVA BRUT NATURE kr 725,-
En frisk, tørr og balansert cava med smak av fersken og hyllebær.
Druer: Macabeo 30%, Xarello 35%, Parellada 20% and Chardonnay 15% (SULFITT)

SADURNI OLIVER PINK PINOT NOIR BRUT NATURE kr 725,-
Fruktig med hint av jordbær og bringebær sammen med urter og mineraler. Frisk og delikat med en livlig syre og fine bobler.
Drue: Pinot Noir 100% (SULFITT) 


ROSE

SISQUERA ROSAT kr 155,-/725,-
En lettbent ung rosevin som gir smake og følelse av sommer.
Drue: 100% Garnacha. Inneholder: (SULFITT)

OSTATU ROSADO kr 775,-
En fantastisk rose fra Rioja Alavesa.
Druer: Tempranillo 70%, Garnacha 27% and Viura 3%. Inneholder: (SULFITT)

JHANA kr 899,-
Frisk inngang og god syre. Hint av timian, fiken og aprikos. Lang og kompleks.
Druer: Merlot 90% and Petit verdot 10% Inneholder: (SULFITT


​ØL/DIVERSE DRINKER

ØL

ESTRELLA DE GALICIA PÅ FAT (0,25/0,40) kr 95,-/135,- Inneholder: (HV)

MACK ISBJØRN PÅ FAT (0,25/0,40) kr 85.-/115.- Inneholder: (HV)

MACK ISBJØRN LITE UTEN ALKOHOL FLASKE kr 75,- Inneholder: (HV)

MACK ISBJØRN LITE GLUTENFRI FLASKE kr 130.-

AL HAMBRA 1925 RESERVA FLASKE kr 140,- Inneholder: (HV)

​ESTRELLA INEDIT FLASKE kr 140,- Inneholder: (HV)


DRINKER/COCKTAILS

SANGRIA, SANGRIA MED CAVA, SANGRIA ROSE kr 199,- (SU)

SANGRIA MUGGE (for 4 personer) kr 749,- (SU)

GIN TONIC (Bombay kr 175, Hendrick`s kr 189, Mare kr 189)

MOSCOW MULE kr 169,- (SU)

MOJITO kr 169,- (SU)

RUM OG COLA kr 169,- (SU)

VODKA MIX kr 159,- (SU)

NEGRONI kr 179,- (SU)

SPANSK SPRITZ kr 169,- (SU)

TINTO VERANO kr 159,- (SU)

VERMOUTH BARRAMON kr 119,- (SU)

VERMOUTH ROSSO PERUCCHI kr 129,- (SU)

BRANDY kr 129,- (SU)

ESPRESSO MARTINI kr 175,- (SU)

TEQUILA SHOT kr 129,- (SU) 


MINERAL VANN

BRUS/BRUSEVANN kr 59,- (SU)

KAFFE kr 59,- ( M) (SU) 

​ALLERGENER MELK(M), HVETE(HV) SULFITT 


Åpningstider

Sommerro

T-T: 12 am - 23 pm
F-L: 12 am - Midnight
​S: Closed

Mathallen

T-L: 10 am - 9 pm
​S: 11 am-7 pm

  • Sommerro
  • Mathallen
  • Vin
  • Kontakt