BARRAMON
  • Sommerro
  • Mathallen
  • Vin
  • Kontakt

Vår Meny

Starters
​

HÅNDSKÅRET IBERICO BELLOTA kr 299
Lagret 60 måneder 50 gr


MANCHEGO (M) kr 159
12 Måneder lagret 75 gr


PIMIENTOS PADRON kr 139
Friterte grønne paprikaer


CROQUETAS (M,G,E) kr 55 pr stk


PATATAS BRAVAS(E) kr 129

 
MANZANILLA OLIVEN kr 65


BRØD OG  AIOLI (G) kr 69


RISTEDE MARCONA MANDLER(N) kr 69


ALLERGENER:
GLUTEN (G), SKALLDYR (SK), EGG (E), NØTTER (N), FISK (F) ,MELK (M)



Pinxtos​

1. TORSK 89,-
MED ØSTERSOPP, SPINAT, MANCHEGO OG TOMAT (H,G,F,E,M)

2.CECINA DE LEON (RØKT OKSESKINKE) 79,-
CHEVRE, PISTASJNØTTER, APRIKOS, CHILI, PÆRE OG GRANATEPLE (H,G,M,N)

3.ARGENTINSKE VILLREKER 69,-
SYLTET ARTISJOKK, SOLSIKKEKJERNER, AIOLI OG MANGO (H,G,SK,E)

4.INDREFILET 79,-
PIMIENTOS PADRON, IBERICO BELLOTA, FIKEN OG BRAVASAUS (H,G)

5. BOQUERONES (SILD) 59,-
ESCALIBADA, AIOLI OG GUINDILLA (H,G,F,E)

6. BAKT AROMASOPP 59,-
STEINSOPP OG KARAMELLISERT LØK (G,M,N)

7. ANDECONFIT 79,-
SYLTET RØDLØK, MED SHERRYBALSAMICO, EPLER OG TRØFFELMAJONES (H,G,E)  

8.KARAMELLISERT ENDIVE 69,-
MANCHEGO, SERRANO OG TOMATMARMELADE (H,G,M)

9. LANGTIDSSTEKT SVINENAKKE 79,-
SYLTET RØDBETER, STEINSOPPMAJONES OG SOPP-DUXELLE (G,N,E,M)

10.KARAMELISERT CHEVRE 59,-
RØDLØK, MANZANILLA SHERRY, BLÅBÆR OG FIKEN (H,G,M)

11. MINI BURGER 89,-
BRIOCHE, JALAPENO KREM, KARAMELLISERT LØK OG IBERICO BELLOTA

​
ALLERGENER:
GLUTEN (G), SKALLDYR (SK), EGG (E), NØTTER (N), FISK (F) ,MELK (M)
​


2
Plates​

GAMBAS "AL AJILLO" kr 209

(HVITLØK,SITRON,KORIANDER OG JALAPENO)
(HV,SK,)


SMØRSTEKT KAMSKJELL MED HUMMER BISQUE KR 279
(SK)
 

INDREFILET MED  RØDVINSAUS  KR 319
(FRITERTE POTETER, LØK OG  PIMIENTOS PADRON)
(E)


FRITERTE CALAMARI OG ARGENTINSKE VILLREKER KR 189
CHILI/KORIANDER MAJONES OG LIME
(E,F)



GRILLET PLUMA IBERICO  KR 219
GULTORPURE OG IBERICO SKINKE

CHEVRE SALAT KR 189
PECAN NØTTER, FIKEN OG TOMATILLO
(M,PKN,HV)





DESSERT

TARTA DE SANTIAGO MED SJOKOLADE (E,M,MA,PIN) KR 135
BASKISK OSTEKAKE (E,M,HV) KR 149


ALLERGENER
GLUTEN (G), SKALLDYR (SK), EGG (E), PEKANNØTTER (PKN),, MANDLER (MA), PISTASJNØTTER (PIN), HASSELNØTTER (HN), VALNØTTER (V), FISK (F) ,MELK (M), HVETE (HV)






​
Drikke


RØDVIN

PRIORAT


CLOS DE TAFALL   KR 149,-/699,-
    Saftig og nyansert, preg av mørke bær, lakris og fat.Fast ettersmak med god lengde.
Druer: Cabernet Sauvignon 12%, Garnacha 60%, Carignan 28%.

GALENA  KR 1199,-(MAGNUM KR 2099,-)
     Dette er en klassisk Priorat. Dyp rød med preg av mørke bær. Lær og krydder og hint av balsamico. Druer:Garnacha 35%, Carinena 15% , Merlot 25%, Cabernet Sauvignon 25%



RIBERA DEL DUERO

BURO  KR 159,-/749,-
Balansert og fyldig med smak av mørke bær.
Grapes: 100% Tempranillo


LOPEZ CRISTOBAL CRIANZA KR 189,-/899,-
En klassisk ribera del duero. Frisk og elegant aroma med smak av bjørnebær,stikkelsbær.
Druer: Tempranillo 95%,Merlot 5%


LOPEZ CRISTOBAL VIRACOCHA   KR 2790,-
Mørk farge med en kompleks og elegant aroma. Kraftig, men delikat på samme tid. Harmoni.
Det er bare produsert 950 flasker av denne vinen. Drue: Tinta del pais 100 %


RIOJA

GORREBUSTO KR 139,-/639,-
Smak av lær,gummi og røde frukter. Kraftig, men uten kanter.
Drue:Tempranillo 100%


OSTATU CRIANZA  KR 149,-/699,-
Fruktig,ren. Mørke bær, plommer, lakris og krydder. God friskhet og lang ettersmak.
 Druer: Graciano 3%, Mazuelo 3%, Tempranillo 94%

LAS GARNACHAS DE TRITIUM  KR 799,-
Dyp rød med lukt av kirsebær, roser, nelikk og lakris. Syrlig med en god og lang ettersmak.
Drue: Garnacha 100%

LADERAS DE OSTATU  KR 1049,-
Fyldig og fruktig,modne mørke bær og krydder,integrert fat og modne tanniner.
 Druer: Tempranillo 97%, Viura 3%



COSTERS DEL SEGRE

ACUSP KR 1179,-
Hint av lær,tranebær og modne kirsebær. Små toner av vanilje og edelt tre.
Drue: Pinot noir 100%


THALARN KR 1199,-
Konsentrert og fyldig, frukt av mørke bær og hvit pepper, lang og kompleks ettersmak.
Drue:Syrah 100%


QUEST KR 1279,-
Lukt av skinn, granateple og bjørnebær. Fine og fløyelsmyke toner med hint av kanel og kirsebær.
Dette er en unik vin som er fermentert på gamle steinkar fra 1200 tallet.
Druer: Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot og Merlot



HVITVIN/SHERRY


HVITVIN

BASKERLAND


AGERRE TXAKOLI  KR 149,-/699,-
Perlende og syrefrisk, smak av grønne epler og fersk sitrus. God mineralitet.
Drue: Hondarribi Zuri 100%.

SAN MARTIN TXAKOLI   KR 799,-
Rik og saftig. Modne epler, sitrus og blomster, lett fedme. God friskhet i ettersmak.
Drue: Hondarribi Zuri 100%.


COSTERS DEL SEGRE

EKAM   KR 199,/949,-
Dette er en frisk, fruktig og aromatisk vin med eleganse og intensitet.
 Druer: Riesling 85%, Albarinho 15%.


TALEIA KR 219/1049,-
Taleia (som betyr besettelse på katalask) er en hvitvin med subtile krydrede toner,en flott balanse mellom frukt og eik. Druer: Sauvignon blanc 50%, Semillon 50%



RIAS BAIXAS


OPHALUM   KR 149,-/699,-
Frisk med smak av modne epler, fersken og sitrus,lett fedme i ettersmak.
Drue:Albarino 100%.


FOLLAS NOVAS  KR 749,-
Fruktig og syrefrisk. Smak av epler,hvit fersken og lime. Saltaktige toner i ettersmak.
Drue: Albarino 100%.


LEIRA REYERO KR 189,-/899,-
Duft av epler og blomster.En klassisk Albarino med frisk syre og fruktig smak.
Delikat mineralitet og lang ettersmak. Drue: Albarino 100%



RUEDA

HERREDAD DE PENALOSA VERDEJO KR 139,-/639,-
Ren og intens på nesen, aromaer av hvite blomster(appelsinblomst)
med hint av stenfrukt(aprikos-og ferskenskinn) Drue:Verdejo 100%



SHERRY

PEDRO XIMENEZ MICAELA KR 109,-
Konsentrert og kompleks, rik munnfull med smaker av fiken,rosiner, kaffe og karamell.


MANZANILLA MICAELA KR 109,-
Delikat og fruktig med hint av sjø, mineraler og salt


OLOROSO MICAELA KR 109,-
En typisk Oloroso,en fin friskhet,smak av walnøtter, karamell og epler.



CAVA/ ROSÉWINE

CAVA

IVETTE BRUT RESERVA ORGANIC KR 149,-/699,-
Frisk og fruktig cava med små bobler og lang avslutning.
Druer: Macabeu 33%, Xarello 33% and Parellada 34%


BERTHA BRUT NATURE RESERVA KR 169,-/799,-
Elegant,tørr,god friskhet med moden frukt og sitrus.
Druer: Macabeo 45%, Xarello 45% and Parellada 10 %


BERTHA BRUT NATURE LOUNGE KR 759,-
Fin gul farge med vedvarende bobler. Frisk, syrlig og aromatisk.
Druer: Xarello 50% and Paralledo 50%.


BERTHA BRUT NATURE LOUNGE ROSE KR 759,-
Nydelig farge med små bobler, frisk, fruktig og aromatisk.
Druer: Grenache 50% and pinot noir 50%


SADURNI OLIVER RESERVA BRUT NATURE KR 699,-
En frisk, tørr og balansert cava med smak av fersken og hyllebær.
Druer: Macabeo 30%, Xarello 35%, Parellada 20% and Chardonnay 15%


SADURNI OLIVER PINK PINOT NOIR BRUT NATURE KR 699,-
Fruktig med hint av jordbær og bringebær sammen med urter og mineraler. På smak er den frisk og delikat med en livlig syre og fine bobler. Drue: Pinot Noir 100%


ROSE

SISQUERA ROSAT KR 139,-/639,-
En lettbent ung rosevin som gir smake og følelse av sommer. Drue:100% Garnacha


OSTATU ROSADO KR 149,/699,-
En fantastisk rose fra Rioja Alavesa.
Druer: Tempranillo 70%, Garnacha 27% and Viura 3%


JHANA KR 899,-
En rose med frisk inngang og god syre. Hint av timian, fiken og aprikos.Lang og komleks ettersmak.
Druer: Merlot 90% and Petit verdot 10%


​ØL/DIVERSE DRINKER

ØL

ESTERELLA DE GALICIA PÅ FAT (0,25/0,40) KR   89,-/119,- INNEHOLDER: (HV)

MACK ISBJØRN PÅ FAT (0,25/0,40) KR   79,-/109,- INNEHOLDER: (HV)

MACK ISBJØRN LITE UTEN ALKOHOL FLASKE KR 69,- INNEHOLDER: (HV)

MACK ISBJØRN LITE GLUTENFRI FLASKE KR 125,-

AL HAMBRA 1925 RESERVA  FLASKE KR   135,- INNEHOLDER: (HV)

ESTRELLA INEDIT FLASKE KR   135,- INNEHOLDER: (HV)


DRINKER/COCKTAILS

SANGRIA KR 199,- INNEHOLDER: (SULFITT)

SANGRIA CON CAVA KR 199,- INNEHOLDER: (SULFITT)

SANGRIA ROSADO KR 199,- INNEHOLDER: (SULFITT)

GIN TONIC KR   165,-

RUM OG COLA KR   165,-

VODKA SODA  KR  155,-

VERMOUTH ROSSO PERUZZI KR   129,-

TINTO VERANO  KR  159,-   

REBUJITO   KR  159.-   

BRANDY KR   129,-

KAFFE CARAJILLO  KR  95.-


MINERAL VANN

BRUS KR 59,-

PUREZZA SPARKLING WATER KR 49,-

KAFFE KR 59,-


Åpningstider

Sommerro

T-T: 12 am - 23 pm
F-L: 12 am - Midnight
​S: Closed

Mathallen

T-L: 10 am - 9 pm
​S: 11 am-7 pm

  • Sommerro
  • Mathallen
  • Vin
  • Kontakt